the Orange Space – Pinot Blanc

Eine neue Dimension des Weißburgunders

Dieser Wein basiert auf der Rebsorte Pinot Blanc, im deutschsprachigen Raum als Weißburgunder bekannt, und bricht mit den klassischen Konventionen der Region. Es handelt sich um einen handwerklichen Wein, der durch eine gezielte Maischegärung eine faszinierende Tiefe und Struktur erhält, ohne dabei seine Trinkfreudigkeit zu verlieren. Für Liebhaber von Naturweinen und Entdecker neuer Stilistiken ist dieser Weißburgunder ein Paradebeispiel für moderne Vinifikation mit minimaler Intervention.

Das sensorische Erlebnis: Zitrische Frische und mineralische Präzision

The Orange Space besticht im Glas durch seine charakteristische Bernsteinfarbe, die bereits auf den intensiven Kontakt mit den Beerenschalen hindeutet. In der Nase entfalten sich komplexe Noten von getrockneter Orangenschale und ätherischen Kräutern, die von einer klaren mineralischen Linie unterstrichen werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein ruhig und balanciert, wobei die zehn Tage dauernde Standzeit auf der Maische für eine sanfte Textur und einen feinen Grip sorgt. Die Frische bleibt dabei das leitende Element und führt zu einem animierenden Finish, das Lust auf den nächsten Schluck macht. Es ist ein harmonisches Zusammenspiel aus Struktur und Lebendigkeit.

Das Profil: Handwerkliche Tiefe und exklusive Limitierung aus der Mosel

Technisch gesehen ist The Orange Space ein Meisterwerk der sanften Extraktion. Die Trauben stammen aus den Schiefersteillagen der Mosel, was dem Pinot Blanc seine unverwechselbare Mineralität verleiht. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 11,5 Prozent ist der Wein leichtfüßig und dennoch charakterstark. Die Produktion ist streng limitiert, da insgesamt nur 550 Flaschen gefüllt wurden. Dieser Fokus auf kleinste Mengen garantiert eine maximale Kontrolle über die Qualität und macht jede Flasche zu einem seltenen Genuss für Kenner, die nach authentischen Weinen mit Herkunftszertifikat suchen.

Kulinarik und Lifestyle: Vielseitigkeit in der modernen Gastronomie

Dank seiner Struktur und der feinen Gerbstoffe ist The Orange Space ein äußerst vielseitiger Begleiter bei Tisch. Er passt hervorragend zur modernen, gemüseorientierten Küche, wie etwa geröstetem Blumenkohl mit Tahini oder fermentierten Spezialitäten. Auch in progressiven Weinbars ist er als Solist ein echtes Highlight, da er die Brücke zwischen klassischem Weißwein und komplexem Naturwein schlägt. Sein Vibe ist entspannt und einladend, was ihn zur perfekten Wahl für Abende macht, an denen das gemeinsame Genießen und die Neugier auf neue Geschmackswelten im Vordergrund stehen.

35,00 

inkl. MwSt.

Nicht vorrätig

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,2 kg
Jahrgang

2021

Land

Deutschland

Sorte

Pinot Blanc

Fuellmenge

0.75 l

Literpreis

46.67 €

Erzeuger

Jan-Philipp Bleeke – Winemaking

Farbe

weiss / orange

Trinktemperatur

9° – 12° C

Boden

Schiefer

*Alle Weine enthalten Sulfite. Wir fügen auch keine hinzu.

Get in touch with us

Add Your Heading Text Here