Capt. Lucy – Pinot Blanc

Der neue Anker für jeden Tag

Ein Weißwein der den Blick nach vorne richtet statt in der Vergangenheit zu verweilen. Captain Lucy ist die flüssige Antwort auf die Suche nach einem verlässlichen Begleiter der durch Zeit und Gelassenheit geformt wurde. Dieser Pinot Blanc aus der Mosel Region beweist dass ein Alltagswein eine enorme Tiefe besitzen kann wenn man ihm die nötige Ruhe gönnt. Erst im November 2025 abgefüllt bringt dieser Wein eine Reife und Balance mit die ihn zum perfekten Anker für jeden Moment macht an dem das Glas einfach gut gefüllt sein soll.

Das sensorische Erlebnis: Sanfte Struktur und zeitlose Eleganz

Schon beim ersten Schluck offenbart Captain Lucy eine einladende Klarheit. In der Nase entfaltet der Weißburgunder ein feines Bouquet von reifen gelben Birnen zarten Frühlingsblüten und einem Hauch von frischen Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich ungemein geschmeidig und balanciert geprägt von einer sanften Textur die durch die lange Lagerung bis zur späten Abfüllung entstanden ist. Trotz seiner Eleganz bewahrt er sich eine animierende Frische die den Trinkfluss fördert ohne jemals aufdringlich zu sein. Es ist ein Wein der sich durch eine stille Kraft auszeichnet und mit jedem Schluck mehr von seiner Geschichte erzählt.

Das Profil: Handwerkliche Ruhe und die Kraft der Geduld

Mit einem moderaten Alkoholgehalt von nur 11 % ist dieser Pinot Blanc ein Musterbeispiel für Leichtigkeit und Präzision. Der Jahrgang 2023 wurde mit viel Geduld ausgebaut und erst nach zwei Jahren im November 2025 auf die Flasche gezogen was ihm eine harmonische Struktur verleiht die man bei klassischen Tischweinen selten findet. In einer limitierten Auflage von 2600 Flaschen produziert steht Captain Lucy für die Philosophie von JPB Winemaking: Qualität braucht keine Eile. Die mineralischen Einflüsse der Mosel geben dem Wein ein stabiles Gerüst das ihn über Jahre hinweg zu einem stabilen Partner im Glas macht.

Kulinarik und Lifestyle Der verlässliche Begleiter für alle Lebenslagen

Captain Lucy ist der Inbegriff eines Everyday Table Wines der sowohl das schnelle Abendessen unter der Woche als auch das ausgedehnte Mittagessen am Wochenende veredelt. Er ist der ideale Partner für die unkomplizierte Küche und harmoniert wunderbar mit cremiger Pasta hellem Geflügel oder frischem Fisch vom Grill. Auch zu vegetarischen Klassikern wie einem Risotto mit Frühlingsgemüse oder einem milden Ziegenkäse zeigt er seine ganze Klasse. (Tipp: Camembert ist vom Winzer empfohlen) Ein Wein der in geselligen Runden für Entspannung sorgt und auf den man sich in jeder Situation verlassen kann am besten leicht gekühlt servieren und die Leichtigkeit des Augenblicks genießen.