Ein Wein, der im traditionellen Mosel-Stil handgelesen wird und sich auf Details, Qualität und Respekt für unser Land konzentriert. Im “kleinen Museumsraum” gibt es immer wieder etwas zu entdecken, so auch im Wein der zudem durch seinen geringen Schluckwiderstand überzeugt.
Handgelesen, mit traditioneller Korbkelter gepresst im 60 Jahre altern Mosel Fuder vergoren und im Mai 2022 abgefüllt.
Meine Art der Weinherstellung bringt eine gewisse Neugierde mit sich, um die Bedeutung und den Wert des Weins und des Lebens auf eine neue Art zu bewerten.