2019 The Lawyer

Eine minimale Intervention bei der Weinherstellung hat einen ausgewogenen, trockenen und knusprigen Weißwein hervorgebracht. Ein Jahr auf der Hefe gereift, was der Frische dieses Weins Komplexität verleiht.

Florian ist wie ich Quereinsteiger und war eigentlich Anwalt. Wir haben uns fast zu gleichen Zeit in die Weine und Weinberge der Mosel verliebt und verfolgen einen ähnlichen Traum sein Hobby zum Beruf zu machen und irgendwann ein eigenes kleines Weingut zu führen.

Ich wünsche euch viel Spaß mit dem Wein und freue mich, wenn ihr auch meinen Winzerfreund Florian unterstütz.

Cheers!

Euer Winzer Jan