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Alleine die Region, in der ich aufgewachsen bin, lässt diesen Beruf gar nicht zu. Ich bin Ostwestfale. Komme aus einer Stadt, die es nicht gibt und lebe nach ein paar Umwegen jetzt an der Mosel. „Umwege“ ist nicht ganz richtig. Über Dortmund, Herford, Gütersloh, Bielefeld, Berlin, Neuseeland und Hamburg habe ich nun meinen tatsächlichen Traumberuf gefunden. Ich bin Winzer. Zudem bin ich auch gelernter Automobilkaufmann, habe mein Fachabitur nachgeholt, studiert und bin somit auch Bachelor in Marketingmanagement (Fachhochschule des Mittelstands). Stellt sich jetzt wohl die Frage, warum ich nicht in einem mittelständischen Unternehmen sitze und versuche, Zahlen zu schubsen, möglichst gut in meinem Anzug auszusehen und von einem dickeren Firmenwagen zu träumen. Nun, der wohl größte Fakt ist, dass es mir keinen Spaß gemacht hat.
Un autre grand coup de pouce a été mon séjour en Nouvelle-Zélande. J'ai passé un an sur une île paradisiaque. Au domaine viticole Stonyrige Vineyards, j'ai pu voir de nombreux aspects d'un domaine viticole et je me suis dit : "C'est ce que je veux aussi". Et le discours n'est pas de posséder un vignoble, mais d'être heureux d'aller travailler tous les jours et de rentrer chez soi heureux aussi.
Après mon séjour à l'étranger, j'ai donc pris la courageuse décision de tout abandonner et de suivre une formation de viticulteur. Thanisch - Erben Müller Burggreaf, j'ai pu me familiariser avec tous les aspects de la vinification, m'essayer et mettre la main à la pâte. Pour financer tout ce plaisir, j'ai également mené des dégustations dans l'un des domaines viticoles les plus traditionnels de la Moselle, la Villa Huesgen, et j'ai eu l'occasion de passer en revue le côté commercial. En avril 2017, j'ai eu l'occasion de découvrir la culture du vin italien dans le fascinant domaine viticole Tenuta San Leonardo.
Pour moi, il n'y a rien de plus grand que de suivre ma passion au quotidien. Produire des vins qui inspirent les autres et qui, je l'espère, les rendent heureux.
My wish for the future is:
les vins que j'ai présentés en mai 2018 sont maintenant lentement épuisés. J'ai terminé avec succès ma formation de viticulteur. Les prochains vignobles sont achetés et loués. Pourtant, je n'ai pas le temps de me reposer, car...LIRE LA SUITE
Ouah, c'est allé vite ! 2020 est vraiment une année folle et, pour moi, particulièrement riche en contrastes ! Je suis en train d'écrire l'article à ce sujet. Alors reste attentif 🙂
Après avoir travaillé pendant quelques années pour de merveilleux vignerons, j'ai fait le grand saut en 2021 en créant ma propre marque de vin. Tout cela est une expérience rendue possible grâce à mes donateurs et partenaires.
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56841 Traben-Trarbach
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