2021 Riesling „kleiner Museumsraum“

Un riesling mosellan à l'amertume fine.

Ein Wein, der im traditionellen Mosel-Stil handgelesen wird und sich auf Details, Qualität und Respekt für unser Land konzentriert.  Im „kleinen Museumsraum“ gibt es immer wieder etwas zu entdecken, so auch im Wein der zudem durch seinen geringen Schluckwiderstand überzeugt.

Vendangé à la main, pressé avec un pressoir en osier traditionnel, fermenté en fûts de Moselle de 60 ans d'âge et mis en bouteille en mai 2022.

Ma façon de vinifier apporte une certaine curiosité pour évaluer d'une nouvelle manière la signification et la valeur du vin et de la vie.

Édition limitée de seulement 1300 bouteilles

Cheers!

Votre vigneron Jan