2021 In Between

This unique wine gives the feeling of floating in the middle of space. A wine made from 2/3 Pinot Blanc and 1/3 Rinot, fermented separately and wild in stainless steel tanks.

„In Between“ ist der Raum, der zwischen einer Sache und einer anderen entsteht. Diese private Dimension eröffnet sich, wenn sich die Blicke zweier Liebender in einem überfüllten Raum kreuzen, oder einfach zwischen zwei Weinsorten, die in einer Flasche cuvetiert sind. Der Raum dazwischen (In Between) ist nicht in den Dingen, in mir oder in dir, in der Flasche oder im Konsumenten, dieser Zauber existiert nur zwischen ihnen, er ist möglich, weil beide existieren, sich treffen und zulassen.

My way of making wine brings a certain curiosity to
to evaluate the meaning and value of wine and life in a new way.

Limited Edition: 1973 bottles